主料:
罗非鱼，
数条
辅料:
胡萝卜丝适量，
金针菇适量，
盐适量，
鸡精适量，
葱适量，
红小米椒适量，
香油适量，
白糖，
少的，
孜然粉，
多点姜蒜沬，2比4洋葱，
1个大的，
料酒适量胡辣椒面适量香叶，
数片胡椒粉水适量花椒粉适量生菜油适量花椒油适量，
青尖椒适量，
姜适量，
生抽适量，
醋，
多点自制滇味烤鱼的做法步骤
1.料酒，盐，胡椒粉，葱姜水腌制好15分钟后，加入花椒油 粉，香叶，胡辣子面，姜蒜沬，生抽白糖醋 孜然粉 香油鸡精小米椒拌均匀，摆好烤盘可用锡纸代替味道更美好。面上撒入青红尖椒圈。
2.加入提前腌制好的胡萝卜丝金针菇，放入鱼身上。撒入洋葱丝即可。
3.放入烤箱里，上火250下火200度。烤箱温度起来后烤20分钟。烤熟烤香烤入味烤出自己喜欢理想程度即可。
4.烤好后。
5.撒入香菜或葱花即可。
小窍门&温馨提示
1%腌制好后可用蒜 干辣椒段，酱小米辣炒香吃自己想要香辣口味。
2%水份要少，便于烤香入味。
3%烤鱼要吃出蒜香 汁浓厚，咸味要足。
4%营养搭配合理，科学选料可加入其他想要蔬菜。
TAGS：
热菜 家常菜 罗非鱼
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